走進鄉村看小康的感受(走進鄉村看小康)
2023-05-20 15:39:30 2
央視網消息:今天(7月10日)我們帶來了幾種土豆,看看大家都認不認識。這個是紅皮土豆,產自內蒙古烏蘭察布市察右後旗,是烏蘭察布馬鈴薯中的明星產品,所以也叫後旗紅。後旗紅土豆的最大特點就是外皮呈現暗紅色,個大飽滿,非常漂亮,其澱粉含量高,口感綿密、沙甜,特別適合長時間燉煮食用。
這個是黃皮土豆,也就是我們家常的土豆。這個是小土豆,是土豆育種環節中的「原原種」,別看它的個頭小,但身上卻蘊含著土豆最純正的基因。你別看這樣的土豆不起眼,這小土豆卻能賣高價,像這樣的一顆市場價格大約在三毛五左右,過去土豆按斤賣,現在土豆按粒賣。
此時,在內蒙古烏蘭察布的察右後旗就有一場別開生面的土豆宴,土豆宴上有哪些意想不到的美味?一起來看。
這幾年烏蘭察布察右後旗前進村的鄉親們憑藉著種植土豆「原原種」和「後旗紅」等優質土豆,不僅實現了脫貧,還致了富。
來源: 央視網
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