潮汕腸粉有哪些食材（超正宗的潮汕腸粉和幹炒粿條）

2023-05-21 01:30:59 2

廣州作為許多美食愛好者的理想之地，相信不少朋友都想來一探究竟，不，一「吃」究竟！的確，通常來了廣州都不會後悔，因為在吃的方面肯定不會被虧待，大街小巷都是各種口味的美食，隨便進一家小店都會驚呼好吃！下面就有由小波來和大家分享一下隱藏在廣州大學城的一家潮汕口味的小店吧！

這家店由於是潮汕口味，裡面的吃的也是很具有潮汕特色的，比如粿條、潮式腸粉、牛肉丸湯等，小波吃的是他們家的幹炒粿條。許多朋友肯定都聽說過廣州的特色美食「幹炒牛河」，也就是旺火炒制的河粉啦，河粉和粿條的最大區別在於粗細和口感，粿條相對更細且軟糯，入口更好哦！配菜有芥蘭和牛肉，一上來就香味撲鼻。

老闆聲稱自己是「村裡唯一一個出來賣粿條的」，果然很實在啊！這超大塊的牛肉，上面還泛著油滋滋的光，肉質也很軟嫩，誰看了不說一聲餓了？並且，整份粿條的肉量也是很多的，可並不止圖上這區區一塊哦！總之，點一份炒粿條，絕對能飽飽的。

沒吃夠的話，還可以考慮一下店裡其它的菜式，比如這份潮汕腸粉！第一眼有可能會把它看成一塊巨大的雞蛋餅，貌似平平無奇，然而它其實是腸粉，用料太足了，滿滿的都是肉、香菇和菜哦，而且才10元一份！

掀開它的肚皮，裡邊其實是這樣的，可以看到其實就是腸粉啦，值得誇讚的是，潮汕腸粉比廣式腸粉吃起來層次感要更加豐富一些，許多薄薄的層堆疊起來，一口下去汁水在口腔裡散開，作為早餐吃的話，感覺一整天下來都會活力滿滿。

吃飯怎麼能少了飲料呢？奶茶當然是必不可少的啦，不知道喝什麼的時候，選一點點肯定不會出錯、不會虧待自己的味蕾，記得要選四季奶青加波霸仙草三分糖哦！每天都要好好吃飯，大家今天都吃了什麼呢？