東昌府燴牛肉做法（東昌美食之燴饅頭）

2023-05-21 02:29:44 2

饅頭在魯西地區是每天必備的食物，然而饅頭的吃法在魯西地區也是做到了極致，最常見的有，燴饅頭、油炸饅頭片、烤饅頭片等。燴饅頭又叫炒饅頭，其中最好吃最營養健康的是燴饅頭。

燴饅頭

在魯西地區一般都是用白菜燴饅頭。今天給大家分享一下燴饅頭怎麼做好吃。

燴饅頭的原料：饅頭、白菜、蔥花、醋、鹽、食用油、醬油等。

將準備好饅頭，將饅頭切成塊。準備待用。

將白菜洗淨，切成條狀，備用。

往炒鍋裡倒入適量的油，油熱之後倒入切好的小蔥，爆香，然後倒入白菜和鹽翻炒均勻，加入醬油，鹽等調味。

然後把切好的饅頭丁放入鍋內，蓋蓋大火燒開，小火保持開鍋燒5分鐘，加入蒜沫翻炒均勻即可出鍋。

燴饅頭

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