超好吃的藍莓冰淇淋(貌美如花還不長胖)
2023-04-26 00:19:33 1
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一到夏天,人們就抵不住對冰淇淋的渴望。可超高的熱量,又讓妹子們望而卻步。這時候,只有一樣東西能解救你,它叫「gelato」。
Gelato 指的是傳統手工製作的意式冰淇淋,和美式Ice Cream 在製作上可謂大相庭徑,選用新鮮的時令水果、健康的堅果、以及所有能吃到嘴裡的食材你都可以在Gelato 中見到,哪怕是辣椒巧克力味、藍精靈味、生薑奇異果味……
Gelato 在製作上遵循手工攪拌,打入的空氣比一般的Ice Cream 少了一半還不止。奶酪含量低到只佔4%-8%,更用鮮牛乳來替代鮮奶油,使得每一口Gelato 的口感都清新紮實,綿密順滑。
想要好吃又不胖的冰淇淋大概只有Gelato 啦。不需要飛去義大利,這些好吃的Gelato 其實就在我們身邊。
La Paloma
從小義大利 (Corso Italia)發家的La Paloma,距今已經開張有五十多個年頭了。店內超過75多種Gelato,都是由傳統的義大利秘方製作,吃了還想吃,簡直上癮~
減分原因:口味過甜而且有點難以區分口味
地址:3401 Dufferin St.
價格:$ 13 /half-litre
Dolce Gelato
這家店同樣位於小義大利,以純正的意式風情著稱。Dolce Gelato冰激凌的濃鬱程度,在整個多倫多數一數二。店裡的gelato不僅冰激凌本身好吃,用來盛放冰激凌的甜筒也值得好好品嘗,小夥伴們可以選擇原味、無糖、或華夫餅甜筒,size也有小、中、大三種不同選擇。
減分原因:開心果有螢光綠可能使用人造混合物
優點:味道是很傳統的義大利gelato
地址:234 Augusta Ave.
價格:$16.50/half-litre
XO Gelato
除了提供Gelato,這裡還有咖啡,薄餅,waffle等。
優點:所有gelato顏色較淺,是非常真實的顏色。
地址:647 Mount Pleasant Rd
價格:$15- $18 /half-litre
Hollywood Gelato
這家小店是多倫多gelato潮流的引領者,早在2001年就創立啦。作為老牌名店,店內的gelato配方多達200多種。
優點:非常推薦草莓口味,可以說是這幾家店裡做得最好的草莓口味gelato。
地址:1640 Bayview Ave.
價格:$11.95/half-litre
亞軍: Hotel Gelato
在這裡,你除了可以享受好吃的Gelato。你還可以和朋友休息呆一天,有brunch和lunch menu選擇,還提供免費wifi。很適合小姐妹的約會。
Hotel Gelato草莓,濃縮咖啡和開心果的奶油味都非常的出色,而且奶油質地良好是真實的奶油顏色。
地址:532 Eglinton Ave. W.
價格:$ 18 /half-litre
冠軍: Gelato Di Carlotta
Il Gelato di Carlotta,在旅遊網TripAdvisor好評如潮。四名店主中,有三兄妹來自義大利佛羅倫斯,家族數代前曾經營Gelato生意,出品的雪糕自然夠正宗,並採用義大利原料如開心果及榛子。所有的冰激凌是用的材料含有70%有機成分,而且保證無麩質。
這家的開心果口味gelato可以說是非常震驚。因為它就好像在吃真實的剛從外殼中剝出來的開心果一樣。
地址:1 Bass Pro Mills Dr.
價格:$ 33.89 /litre
PS:所有評價均由Mark McEwan AlidaSolomon兩位美食評委選出
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