豆腐白蘑菇怎麼做好吃(豆腐蘑菇這樣做)
2023-04-26 03:17:50 1
進入冬天后的冷空氣總是來了。每天都在變冷。在過去幾天的早上和晚上,天氣一直很冷。晚上我坐在電腦前,感覺很冷。每個人都應及時增添衣服以防感冒。另外,要注意飲食。多吃熱食,多喝湯。一碗熱湯特別有益於溫暖全身。湯水也容易吸收營養。今天,我將與您分享美味的湯。方法很簡單,價格不貴,脂肪少,清淡可口,不像排骨湯,喝起來很累。
口蘑蘑菇,也被稱為白蘑菇和白蘑菇,是一種可以直接食用的真菌。肉厚,含有更多的甘露糖,海藻糖和各種胺基酸,因此味道特別可口。兩者都很高,並享有最好的聲譽。白蘑菇可以與許多食物混合併煮熟,這可以使這些食物增添鮮味,並且味道更好。
今天,這湯是用蘑菇和豆腐製成的。每個人都知道豆腐的營養和功效。作為一種兼顧食品和藥品的食品,它具有補氣,補虛等許多功能。豆腐被稱為「植物肉」,不僅富含鈣,鐵和其他礦物質,而且還具有很高的維生素含量,尤其是葉酸和B類,因此豆腐是適合所有年齡段的食品。這兩種食材全年都適合食用,這兩種食材都是低脂,營養食品,適合年輕人和老年人,再加上一些肉末和餃子,非常新鮮,非常美味。 , 讓我們來看看!
[材料]:1箱內酯豆腐,100克蘑菇,70克肉末,適量的鹽,適量的油,1片綠蒜葉
[做法]:1.準備材料,1箱內酯豆腐,70克肉末,100克蘑菇。對於這道菜,豆腐適合做內酯豆腐。味道更滑,味道更好。
2.將蘑菇浸在淡鹽水中,然後用軟刷刷洗以清潔表面,用水衝洗並瀝乾水分,切成薄片。
3.將適量的油倒入鍋中。油熱後,將切好的蘑菇放入鍋中,翻炒至蘑菇出水。
4.取另一個油盤。油熱後,將碎肉放入鍋中,翻炒直至碎肉變色。肉末比餃子要多一點,餃子只是為了豆腐。
5.剁碎的肉變色後,加入炒蘑菇,將其均勻炒熟,並加入適量的熱水。
6.從包裝中取出豆腐,用清水衝洗,用刀切成小塊,然後放入鍋中。
7.煮沸後,加一點鹽以調節口味。
8.在熄火前撒上大蒜綠葉。綠色的蒜葉比細香蔥更香。
9,美味滑爽,營養豐富,多吃不怕長肉的蘑菇豆腐湯。
【提示】:
1.蘑菇表面有粘液,沙子粘在蘑菇上,不易清洗。洗滌時,您可以在水中加入一些鹽,然後攪拌使其溶解。用水衝洗,使沙子易於洗去;然後用軟刷輕輕刷掉表面上的汙垢並衝洗乾淨。
2.將豆腐放到鍋中後,儘量不要翻轉過來,否則豆腐會被打碎。
感謝您閱讀我的文章。我是食物的原始作者。我的心在五雲2013。您的喜歡和分享是我最大的動力。如果喜歡,請多加注意。我們將一起討論烹飪的樂趣!
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