尖椒釀肉正宗做法(最靠譜最好吃最詳細的青椒釀肉做法)
2023-04-26 02:51:47 2
青椒吃肉 我吃青椒|青椒這樣做好吃哭了❗|虎皮青椒|下飯神菜
By 多瑞歐尼
用料
雞胸肉 200克青椒 5-6個蔥姜蒜末 適量生抽 3-4勺老抽 1勺耗油 2勺十三香 1小勺鹽 1小勺糖 1小勺澱粉 1勺小米辣 3-4個水 適量芝麻 適量做法步驟
1、雞胸肉剁成泥
2、雞胸肉泥加入蔥姜蒜末,生抽,老抽,蠔油,13香,鹽,糖,澱粉
3、攪拌均勻,攪打上勁
4、青椒切段,切開一面,去籽
5、填滿肉餡包緊
6、下油鍋,小火煎
7、調1個醬汁 :蔥蒜末,小米辣,生抽2勺,蠔油1勺,老抽半勺,糖和鹽少許,半碗清水
8、青椒煎出虎皮 ,準備放入料汁
9、倒入料汁,小火咕嘟到濃稠
10、出鍋,撒上一大把芝麻
11、搭配大米飯,巨下飯 !下飯神菜,青椒釀肉 !
小貼士
大口吃飯 生活總能過得去!
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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