柚子皮可以做哪幾種美食(獨家好吃又健胃的柚子皮)
2023-04-26 02:12:40
zcw彤彤
27分鐘前從小就有吃飯媽媽做柚子皮!柚子皮能治咳嗽!腳凍瘡了柚子皮可以泡腳!
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
柚子皮150g | 料酒適量 |
耗油適量 | 蒜末5粒 |
薑絲適量 | 鹽適量 |
味精或雞精適量 | 蔥適量 |
色拉油適量 | 肥肉適量 |
好吃又健胃的柚子皮的做法步驟
1. 步驟:把柚子皮切薄片用開水泡一晚上!第二天把柚子皮瀝乾再泡兩三次!這樣炒起來吃就不會苦了!
2. 這是泡好的柚子皮!
3. 蔥~姜~蒜~肥肉切好!鍋中放入色卡油加肥肉熬!色拉油還加肥肉是因為炒出來的菜會更好吃!等肥肉熬的差不多放薑絲蒜末稍炒出香味就入柚子皮翻炒!翻炒片刻加料酒~耗油~鹽繼續翻炒!一分鐘再加少量水煮下!最後快起鍋就放味精或雞精起鍋了!
4. 裝盤放上蔥或再鍋中一起炒都可以!
小貼士
喜歡吃辣椒加辣椒更好吃!加蝦米更香!我是家裡用完了就沒放了!也可以加豆瓣!每個人口味不同!可以按自己的口味去做!做好的柚子皮上是越吃越好吃!越嚼越有味!
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