紅棗怎樣煮粥好喝（紅棗別只會煮粥）

2023-04-25 13:06:19

紅棗別只會煮粥，簡單幾步解鎖紅棗新吃法，好吃不膩還養顏

大紅棗是我們生活中常見的食品，俗話說「日食三棗，郎中不用找」。紅棗中含有的營養物質豐富，自古以來就是滋補佳品，而且本身是紅色的，看著就喜慶。

不過平時家裡吃棗，大多會選擇生吃或者煮粥，其實偶爾換換做法也很不錯，教你3種紅棗製作的小零食，讓你吃過一次就忘不。

一、紅棗夾核桃

準備材料：紅棗、核桃、芝麻、蜂蜜

製作步驟：

1、紅棗清洗晾乾後，用剪刀將紅棗剪開去核（注意不要剪斷）；

2、去核桃仁，儘量將核桃仁完整取出，成品顏值更高；

3、將核桃仁放進烤箱，中火烘烤15分鐘左右，烤出堅果的香味，我更喜歡烤的酥脆，吃起來更香；

4、烤好的核桃仁用蜂蜜拌勻備用；

5、粘上蜂蜜的核桃仁夾在紅棗中，開口處裹滿芝麻，再次放進烤箱，小火烘烤40分鐘左右。

紅棗夾核桃就做好，滿屋子都飄著紅棗甜甜的香味。經過烘烤過的紅棗夾核桃，外層酥脆不硬，果肉軟糯香甜。搭配核桃的酥香脆，增香解膩。多層口感互相融合，適合一家老小一起吃的健康小零食。

沒時間親手做的小夥伴，我也給大家找到成品紅棗夾核桃。選用優質大棗和產於高海拔地區的核桃，營養更加豐富，且表皮不澀，對於不愛吃核桃的我都覺得味道太棒。

每天吃兩三個紅棗夾核桃，補氣血不長胖，營養又美味，讓每天的生活也變得甜甜的。正好現在有多買多送的活動，囤貨更划算。

二、紅棗心裡軟

準備材料：紅棗、南瓜、糯米粉、玉米澱粉、桂花蜜

製作步驟：

1、紅棗清水浸泡，果肉飽滿後，用簡單去核備用；

2、南瓜去皮蒸軟，碾壓成泥加入玉米澱粉和糯米粉揉成麵團；

3、將麵團揉成長條，切成和紅棗長度差不多大小的條狀備用；

4、小面段加入去核的紅棗中，麵團壓的緊實一點，最好的棗面齊平；

5、將成品放在鍋裡大火蒸15分鐘；

6、蒸好的紅棗上面可點綴桂花蜜，清香的味道，增加口感。

怕胖的姐妹也可以直接吃，依然美味。紅棗經水浸泡，更加軟糯，表皮比較筋道，搭配裡面軟軟糯糯的糯米夾心，是名副其實的紅棗心裡軟。

最好選用黃色的老南瓜，口感軟綿甘甜，而且脂肪含量更低，做出來口感更好。沒有額外添加蔗糖，多吃幾個也沒負擔，可謂是追劇時的完美伴侶。

三、七度方益顏糕

準備材料：紅棗、紅豆、枸杞、花生、紅糖、火龍果粉

製作步驟：

1、紅豆浸泡5小時以上，悶煮軟爛，撈出瀝水後碾壓成泥（紅豆湯留下備用）；

2、紅棗、枸杞、花生放進烤箱低溫烘烤或者小火慢炒，脫水乾燥後備用；

3、將脫水後的食材用研磨機磨粉，這一步可反覆兩三次，之後過篩備用，這樣粉末更加細膩；

4、混合粉末加入紅糖，與紅豆泥混合，倒入適量紅豆湯揉成麵團，密封醒發15分鐘左右；

5、麵團擀平，切成方塊狀糕體，水開後上鍋蒸15分鐘；

6、、晾涼後在外面裹上一層火龍果粉，防止粘連。

做好的益顏糕密封保存，可放至一個月左右。如果家裡工具不全，不能自己動手，那推薦給大家成品七度方益顏糕，裡面額外加入玫瑰，用木糖醇代替紅糖降低熱量，沒有任何添加劑，純天然食物更適合女性長期食用。

多種食材結合，營養全面。不僅可以補氣養血，還能補充身體多種維生素和礦物質。女性經常吃，皮膚越來越紅潤光滑，低脂肪低熱量，也不擔心長胖。

工作或者家務累，吃上幾顆粉嘟嘟軟糯糯的益顏糕。濃濃的穀物醇香和玫瑰清香結合，搭配一杯清茶，給自己留點獨處的時間，享受片刻的寧靜。

聽說七度方益顏糕最近正好在做活動，買的多送得多，不要錯過哦，讓您吃出好身材和少女臉。

今天的分享製作就到這裡，美食是治癒一切的「良藥」。尤其是這些軟糯香甜，好吃營養又不長肉的美食，遇見千萬別錯過。