涼拌黃瓜木耳怎麼弄又脆又好吃（涼拌黃瓜木耳經典小涼菜）

2023-04-25 17:44:05 2

冬天到了，你家的暖氣來了嗎？來了暖氣怎麼能少了這道菜呢！馬上做給大家，讓大家有一個舒服的冬天。

準備食材：木耳，、胡蘿蔔、黃瓜、白糖、蒜末、八角、花椒等。

1、將準備好的胡蘿蔔和黃瓜切成小片狀，留以備用。

2、起鍋燒水，等水翻滾後，將準備好的木耳和胡蘿蔔片放在鍋中，進行簡單的焯煮。

3、另起鍋燒油，將準備好的蔥段、花椒和大料放在鍋中，進行簡單的爆香。

4、將準備好的木耳，、胡蘿蔔片、黃瓜片一同放在容器中，再將準備好的蒜末放在其中。

5、將準備好的白糖也一同放在其中。

6、準備適當的鹽巴放在其中，進行簡單的調味。

7、再放入適當量的雞精在其中。

8、將準備好的食醋放在其中，進行調味。

9、將之前爆香的油淋在食材中，進行調味。

好啦，這就是我們今天的分享啦，希望大家喜歡哪。