冬天花蛤豆腐湯（第一次做菜也能震撼全場）

2023-05-04 10:03:51 2

做飯並不難，只需要一點想法。當你開始做菜，把食材變為顏值與美味並重的大餐，那份成就感，滿足到爆！花蛤豆腐湯，快來試試看吧！

請看成品圖，下面介紹詳細步驟。

1.買來的花蛤用清水養殖一會，放點鹽，等待花蛤吐盡泥沙。

2.買來的豆腐放水裡焯一下，去味。

3.姜蒜切片，蔥切小段，備用。

4.熱鍋下油，放入姜蒜爆炒至香。

5.放入豆腐稍煎一下，反面也稍微煎一下，再倒入適量的水。

6.水煮開後，倒入花蛤，等待花蛤都張開後，加入適量的鹽，準備出鍋時，撒點蔥花就可以裝盤出鍋了。