小白菜鮮蝦丸子湯輔食（輔食菠菜丸子湯）
2023-05-04 08:02:25
菠菜丸子湯
適合人群：1歲以上寶寶
菠菜中所含的胡蘿蔔素，在寶寶體內轉變成維生素A，有利於視力發育，增加預防傳染病的能力。菠菜要先焯水再入湯哦，因為菠菜含有鞣酸。還有這個湯不要添加色重的調味品哦，不然湯色不好看，菠菜也會變色呢~
【 食 材 】
菠菜、豬瘦肉各150克、蔥末、薑末、醬油、水澱粉、鹽、香油適量。（寶寶食用請減少調料）
1、豬瘦肉洗淨，剁成泥，放入大碗中。
2、在裝有肉泥的碗中加適量鹽、醬油，攪拌一下，放入水澱粉、蔥末、薑末、香油，繼續攪拌均勻，製成小丸子。
3、菠菜去根、黃葉，洗淨，焯水後，切段。鍋置火上，加入適量清水，燒沸後，放入小丸子，小火煮熟，加適量鹽調味。
4、最後放入焯水後的菠菜段，湯沸即可。
5、最後裝碗即可。
