常山地方特色美食（舌尖上的常山都回家了）
2023-05-13 08:59:28
又到了這忽冷忽熱，容易感冒又容易上火的時節了！不得不說，每每到這個時候，網君都會變得容易感冒，同時食慾都下降了不少，有多少小夥伴是和網君一樣的，快快舉起小手！！！此刻我們只想大喊胡柚大人我們需要你！！！
胡柚
常山三寶裡的大寶
「大家好，我叫胡柚，聽說你們需要我！先自我介紹下，我圓滾滾胖墩墩黃澄澄，從裡到外渾身都是寶。我肉質飽滿、脆嫩多汁、甘中微苦；我清涼祛火、鎮咳化痰、養顏益壽；我老少皆宜、人見人愛、實屬佳寶。
沒錯，我就是個神通廣大的胡柚寶！我優點很多，唯一缺點就是朋友太多，下面我來給大家介紹認識我的幾個好朋友，特別是第一位，他是今年新增的一位好夥伴！千萬別愛上它們忘了我呦~」
1.衢枳殼
柚惑指數：★★★
柚惑指數★★★★★
《浙江省中藥炮製規範》2015版於2016年8月發布，常山胡柚切片以衢枳殼列入規範目錄。衢枳殼是常山胡柚青果的加工產品。既是水果又能當中藥，這是胡柚吃法的一次重大升級，帶來的是產業和農民收入雙豐收。
僅今年，全縣出產胡柚片3500噸，助農增收超過1.2億元。
2.胡柚果脯
柚惑指數：★★★
柚惑指數★★★
出門休閒旅遊的必帶小零食！不僅口味純正、清新香甜，樣子也是迷你袖珍、嬌小可愛。一口一個，在嘴中細細咀嚼像是吃到了100%的優質鮮果，讓人回味無窮。
3.胡柚果醬
柚惑指數：★★★
柚惑指數★★★★
色澤金黃，甜糯粘稠中略帶清涼苦味。單吃是純天然的健康，搭配吐司片也是個不錯的選擇。簡單製作就能有的美味何樂而不為呢？將胡柚果肉、細絲胡柚皮、冰糖，倒入鍋中小火慢煮、不停攪拌，待果漿粘稠就OK啦。
4.蜂蜜胡柚茶
柚惑指數：★★★
柚惑指數★★★★★
甜如蜜糖的蜂蜜與甘中微苦的胡柚巧妙結合，雙重美味躍起舌尖的味蕾，喝出青春的美容養顏。早起喝一杯，喚醒白嫩皮膚，擁有一天的好心情，當然是女生的最愛哦。
5.冰糖燉胡柚
胡柚有很高的藥用價值，切下一小片胡柚蓋將冰糖塞入整個胡柚內，放入鍋中慢燉，溢流出的胡柚汁最是止咳化痰、清熱解毒、清涼潤肺。苦中有滿分的健康營養，純天然一點沒有其他藥物的副作用。
6.胡柚百合羹
有時候需要給生活加點甜，那不妨燉碗甜湯給自己。胡柚百合羹，色味俱全，淡淡的甜可以清心養神。淺嘗一口便唇齒留香，仿佛空氣中也洋溢著酸酸甜甜的美妙。
記者：李俊秋
編輯：土豪
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