新四季網 美食正宗涼拌乾飯的做法(下飯神器簡單美味的涼拌海蜇)2023-05-13 08:31:28 2正宗涼拌乾飯的做法?,我來為大家科普一下關於正宗涼拌乾飯的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!正宗涼拌乾飯的做法泡發海蜇,用80度左右的水燙一下,再用冷開水泡發致脆嫩白蘿蔔切絲,用鹽醃製半小時許,擠幹水份胡蘿蔔切絲,同上處理後,再分別加糖拌勻取香蔥熬製蔥油,分別拌入白蘿蔔和胡蘿蔔擺盤海蜇瀝乾,用醬油,白糖,香油拌好後,堆在盤子中央撒上少許蔥花,調整成菜的色彩,