福州夜市美食推薦（正在快速加載中）
2023-04-26 08:06:37 2
夜幕降臨後你都在做些什麼？
加班？打遊戲？還是宅在家裡？
別宅了！
夜晚就要嗨起來！
快步復甦的「夜經濟」正在快速加載中……
今天，
就帶您到福州的這些地方上逛一逛！
攤主：從事文玩創作11年最近大伙兒應該發現了，
福州的各大商圈都出現了創意市集，
在夜晚大放異彩。
而市集的出現不僅滿足了市民購買的欲望，
也為攤主提供展示，賺錢的平臺。
市集攤主 蘇先生：
這家店是我和我愛人一起開的，我們從事文玩創作已經有11年了，一開始從興趣愛好慢慢變成一種工作，我們店鋪主要的作品是耳飾 首飾 項鍊這些。比較民族風或者比較個性的東西，其實我個人更喜歡雕刻和印章篆刻。
蘇良權，是一個做文玩的攤主，
他和愛人在福州經營了一家小店。
作為一名手藝人，
從事文玩創作已經有11年了。
從小小的耳飾手鍊到大件的印章人像，
都是他一點一點做出來的，
這次疫情，
店內的生意也受到了影響。
而擺攤和市集對於他來說，
是窗口也是機會。
市集攤主 蘇先生：
其實疫情剛剛開始的時候，我們是很擔心的，擔心店鋪可能不開張，甚至一件作品都沒辦法賣出去，隨著福建疫情慢慢減弱，又正好興起擺攤文化，對我們來說正好是一個好機會，讓我們的作品擺在大家面前。讓更多喜歡文玩的朋友，可能走到我們圈子裡來。
商圈與市集融合 吸引著市民的目光夏日的周末夜晚，
風裡都帶著點愜意，
宅在家裡的人們乘興出門了。
每個福州人心中都有一個東街口，
從老天橋穿梭到地鐵口，
這裡一直都是廣受青睞的商業繁華地。
這個夏天，
商圈和市集在夜晚碰撞出了絢爛的火花。
從黃昏時分到夜幕降臨，
人們在市集裡分享著美物美食。
而說到美食，
就不得不提美味的燒烤了。
夜色降臨 各色燒烤美味出爐不過在太陽落山後
氣溫還在三十多度的福州夜晚，
很多燒烤早已經告別路邊攤，登堂入室了，
吹著空調擼著串兒，豈不更嗨？
福州有這麼一家
環境新潮適合聚會的燒烤吧
雖然店開了才三年，算不上老店，
但說起它的掌門人行者，
卻算得上是業界傳奇。
他年輕時候辭職下海，一路跌跌撞撞，
從路邊攤當學徒到人稱福州燒烤「教父」，
箇中滋味，唯有自知吧。
圓月燒烤主理人 行者：
當時在交通路那一片找了一個燒烤的攤位，我就在那裡當小弟當了三個多月，學了燒烤的技術。當時我做的時候只有那麼十來家，整個福州不多，我自己也做了幾家，那時候燒烤確確實實很好，那做成店鋪形式的更是少之又少，至於這些「教父」都是過獎了，只是做得比較早。
現在如果到燒烤店你只吃燒烤，
那我想說你太執著或者有點孤陋寡聞啦！
現在的燒烤店不敢說應有盡有
但也是相當豐富的。
除了烤牛肉、羊肉、豬肉，
雞翅、脆骨、掌中寶，
還有各種辣滷、生蠔、小龍蝦，
涼拌的，清蒸的，燉的煮的炒的，
選擇相當多！
所以可以說，
吸引你出門的可能是燒烤。
把你留住的卻有各種美味。
而對行者來說，
不管什麼做法，不管有多少創新，
衛生健康都是最基本的。
圓月燒烤主理人 行者：
我覺得其實做餐飲包括做燒烤這塊，我個人理解，自己能吃，家人能吃，小孩能吃，包括所有的食材我自己要先試，肯定是要最好的食材給我最好的朋友。
對福州夜經濟發展 行者充滿信心對於福州夜市的發展，
行者再熟悉不過了，
伴隨著福州的夜經濟一路走來，
有收穫也有坎坷。
疫情的影響讓行者受到不小的打擊，
但他始終沒有放棄。
而隨著疫情防控進入常態化和
促進夜間經濟措施的出臺，
行者又準備大幹一場，
不斷穩定菜品，同時研發新品，
調低單價，回頭客越來越多。
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