新四季網 美食紫薯發糕簡單的做法(鮮掉眉毛的美味家常菜糯香紫薯軟糰子)2023-04-26 07:57:03紫薯發糕簡單的做法?,現在小編就來說說關於紫薯發糕簡單的做法?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!紫薯發糕簡單的做法紫薯洗淨去皮切成小塊,小蛋糕搓成粉末狀放入乾淨容器備用。糯米粉和少許鹽混合,過篩,然後一邊加水一邊揉成糯米麵團。紫薯放鍋中蒸熟,稍涼後搗成泥,並加入糖攪拌均勻。米麵團和薯泥分別搓成若干個小糰子,糯米的糰子要比紫薯的大些。取一個糯米糰,壓扁,包入紅薯糰子。將糰子搓成圓形,依次做好所有,外面的糯米皮不要包太厚哦。湯鍋入入足夠清水燒開,然後下入搓好的糰子,煮到都浮到表面就可以了,撈出過冷水。糰子放入蛋糕末裡,小心翻滾使其表面均勻裹上蛋糕末。最後裝盤,點綴上切成片狀的紅棗片就可以了。,