白菜涼拌菜的家常做法（涼拌白菜的做法）

2023-04-26 21:15:43 1

大家好，今天小牛給大家介紹一道好吃又簡單的涼菜【涼拌白菜】

【食材】大白菜10片，熟白芝麻5克

【調料】芝麻醬30克，蜂蜜20克，白糖20克，米醋60毫升，鹽3克，老抽5克，芝麻油10毫升

【做法】

【步驟1】將白菜洗淨，甩幹水分，攤開晾曬，瀝乾表面的水分。

【步驟2】調製醬汁：在碗中放入芝麻醬、鹽、白糖、蜂蜜、芝麻油，用勺子攪拌開，倒入米醋，繼續攪拌均勻，放入老抽進行調色。

【步驟3】將白菜葉用手撕成小片，放入大碗中，倒入調製好的醬料。

【步驟4】用手抓勻，裝盤擺入盤中，表面撒上些許炒熟的白芝麻，即可食用。

這樣一道酸甜可口又開胃的涼拌小菜就做好啦！

點讚關注我，更多美食等著你哦！