成都好吃的蹺腳牛肉在哪裡（北京必吃的蹺腳牛肉）
2023-04-26 15:12:48 2
蹺腳牛肉這兩年在北京越來越火，牛肉 小吃，清淡與重口味的完美結合。
店面整體環境明亮整潔，服務員阿姨和小哥們也都比較親切，有什麼需求直接告訴他們就好~
蹺腳牛肉：牛肉單吃鮮嫩，配上辣口的沾汁又別有一番風味，底下的大片蓮花白浸滿了牛骨湯。湯比較清澈，本來以為會沒啥味道，但是喝了一碗真的很鮮，鍋底的芹菜段又給湯增加了特別的香味！
缽缽雞：缽缽雞不是很辣但整體香味比較濃，食材也很豐富，有蝦仁，鴨腸，雞胗，黃喉，無骨雞爪，藕片，土豆片，丸子，菜花等等，份量也很足。
血旺：這個真的超級香！戴著口罩都能感覺到紅油酥黃豆香菜鴨血的混合香味，就一個勁兒往鼻子裡鑽！吃到後邊可能有點兒鹹，建議配著主食吃。
小酥肉：剛炸好趁熱端上來的小酥肉怎麼吃也好吃！外殼焦香酥脆，裡面也軟嫩不柴，沾上辣椒麵直接在嘴裡放煙花~
牛肉餅/鮮肉餅：兩種都不錯，鮮肉餅的餡兒更多汁一點。美中不足的是餅有點兒小，餡有點兒少，但是也對得起價格啦。
店名：肖四女樂山蹺腳牛肉
六道口店：學院路乙9號院1號樓1層
人大店：萬泉河路68號
三裡屯店：三裡屯SOHO商場2號樓1層
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