新四季網 美食秘制醉花螺(神秘美味醉花螺)2023-04-26 22:37:13秘制醉花螺?,我來為大家講解一下關於秘制醉花螺?跟著小編一起來看一看吧!秘制醉花螺買好的花螺靜置吐沙,清洗乾淨配料改刀裝盤備用熱鍋冷油放入配料,炒香,再放入黃豆醬(不喜歡的可以不放)炒香配料後,放入洗淨的花螺,繼續翻炒,倒入適量的生抽,白酒,少量清水,翻炒一下,蓋上鍋蓋,等大概8分鐘左右,湯汁差不多的時候就可以了,因放了黃豆醬,可以不放鹽或少放鹽!開蓋撒上蔥花完活,