新四季網 美食不焯水的土豆燒雞腿(做出的土豆燒雞腿塊越吃越香)2023-04-26 09:43:08不焯水的土豆燒雞腿?,我來為大家講解一下關於不焯水的土豆燒雞腿?跟著小編一起來看一看吧!不焯水的土豆燒雞腿準備好食材,兩個大雞腿剁成小塊,土豆去皮滾刀法切塊,蔥姜八角備好雞腿焯水,鍋中放雞腿塊,加入適量的水和蔥姜、料酒(我現在燒肉菜都要先焯水)水燒開關火,然後把焯過水的雞塊洗乾淨(焯水還是有用的)鍋燒熱倒入適量的油(油可以少點,雞肉也會分泌出油脂),把蔥姜八角小米辣放入鍋中倒入雞腿塊翻炒一會然後加入調料,適量的鹽、雞精、糖,煮開後轉中小火燜煮不到10分鐘,土豆能用筷子夾斷就可以了,土豆燜太爛了也不好吃,汁水多的可以大火收汁裝盤了撒上一點蔥花,美味的土豆燒雞腿塊就可以享用了,非常好吃哦,