清蒸鱸魚的正確做法孕婦吃的（這道孕婦餐清蒸鱸魚太銷魂）
2023-04-26 18:09:52 1
鱸魚含有優質蛋白質，易於消化吸收，孕婦吃也沒什麼負擔。清蒸的魚肉質滑嫩，鮮香無比！
By 品利廚房
用料
品利特級初榨橄欖油 11g鱸魚 1條料酒 勺姜 6片蔥 3根蒸魚豉油 幾滴鹽 適量大蔥/紅椒 適量做法步驟
1、處理好的鱸魚洗淨後，兩面劃上一字刀。
2、撒鹽、料酒、薑片和蔥結，醃製10分鐘。
3、大蔥、薑片、紅椒切絲備用。
4、醃好的魚，放上新的薑片和蔥調味，開水上鍋蒸10分鐘。
5、取出蒸好的魚，倒掉湯汁，放適量蒸魚豉油，鋪上切好的蔥姜和紅椒。
6、鍋裡燒【品利特級初榨橄欖油】。
7、最後，澆上燒熱的橄欖油，激發香味！
小貼士
1. 首先要買新鮮的魚，腥味比較輕，鱸魚、鯽魚等都很適合清蒸。 2. 控制好蒸魚的時間，時間過長肉質會變老。 3. 蒸好的魚要把盤裡的湯汁倒掉，避免魚腥，再重新調味。 4. 最後澆上品利特級初榨橄欖油，瞬間香氣撲鼻！
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