新四季網 美食如何涼拌蕨根粉(涼拌蕨根粉的絕味秘籍)2023-04-26 17:47:49如何涼拌蕨根粉?,接下來我們就來聊聊關於如何涼拌蕨根粉?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!如何涼拌蕨根粉鍋裡水燒開,放蕨根粉,煮七八分鐘,夾一根嘗嘗,沒有硬心就是熟了,撈出過涼水。煮粉的時候把花生米清洗乾淨炒花生米,炒至變色就撈出來,放涼。調汁,白糖、鹽、醋、香油、辣椒油、大蒜末混合,加2小勺涼白開水,攪勻。調料澆在過了涼水的蕨根粉上,拌勻脆脆的花生米加進來,拌一拌,好了,吃吧!,