鮮貝百合怎麼炒（來一份百合清炒鮮貝）
2023-05-18 08:15:58
百合清炒鮮貝
原料：
鮮百合、鮮貝肉、西芹、胡蘿蔔、蠔油；
做法：
1.將鮮貝肉從貝殼中取出，洗淨後用鹽和酒醃好；
2.西芹、胡蘿蔔洗淨切段，鮮百合剝片洗淨備用；
3.鍋內倒油加蒜爆香，倒入鮮貝肉炒香，淋酒加清水略燜煮；
4.加入少許蠔油，再倒入西芹、百合、胡蘿蔔翻炒即可起鍋裝盤。
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