海帶凍豆腐的正確做法(蒸滷凍豆腐海帶)
2023-05-18 03:48:24
蒸滷凍豆腐海帶
變豆為金 這道菜製作很簡單,海帶將豆腐捲起來,澆上燒汁蒸製而成,成本低,口味好。
原料:海帶200克,凍豆腐100克,西蘭花30克。
調料:燒汁(市場有售)30克,水100克。
製作:
1.將海帶改刀成長條;凍豆腐改刀成寬高各為1釐米的長條;燒汁與水拌勻。
2.用海帶將凍豆腐捲起來,用線系住,澆上拌勻的燒汁,上籠蒸10分鐘,取出,改刀成3釐米長的小墩,裝盤,用焯過水的西蘭花裝飾即可。
,2023-05-18 03:48:24
蒸滷凍豆腐海帶
變豆為金 這道菜製作很簡單,海帶將豆腐捲起來,澆上燒汁蒸製而成,成本低,口味好。
原料:海帶200克,凍豆腐100克,西蘭花30克。
調料:燒汁(市場有售)30克,水100克。
製作:
1.將海帶改刀成長條;凍豆腐改刀成寬高各為1釐米的長條;燒汁與水拌勻。
2.用海帶將凍豆腐捲起來,用線系住,澆上拌勻的燒汁,上籠蒸10分鐘,取出,改刀成3釐米長的小墩,裝盤,用焯過水的西蘭花裝飾即可。
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