蒜苗炒雞蛋王剛（蒜苗炒雞蛋）
2023-05-18 16:42:43 1
作者：蝴蝶_JPkx
用料
蒜苗 4根
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
辣椒段 適量
雞精 適量
十三香 適量
蔥絲 適量
做法步驟
1、蒜苗洗淨備用
2、將洗淨的蒜苗斜刀切片備用
3、取出雞蛋打人碗中備用
4、鍋內放入適量的油點火加熱，將雞蛋打散，待油八成熱時倒入雞蛋炒熟，盛出備用。
5、再倒入少許的油放入蔥絲辣椒段煸香，放入蒜苗翻炒
6、待蒜苗八成熟時加入炒熟的雞蛋翻炒，加入適量的鹽，十三香，調味，翻炒，加入雞精提鮮。翻炒均勻盛出，即可食用。
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