嬰兒吃輔食加什麼輔食適合(輔食第一階段寶寶6個月)
2023-05-18 00:53:50
處女座的叨叨已經快6個月了,過年前叨叨媽就甩給我一堆連結和輔食表截圖讓我研究。
白天上班晚上帶娃,這些眼花繚亂的輔食知識真的不太友好。要麼是羅列輔食原則,要麼是直接po出輔食表,兩者結合的很少,附帶食量的就更少了。既然花時間搞明白了「吃什麼、怎麼吃、吃多少」的問題,那就必須得跟大家分享一下,儘量能讓更多的寶爸寶媽搭配出適合自己寶寶的輔食表。
蔬菜泥
為什麼6個月要添加輔食?大部分看我這篇的寶爸寶媽應該對這個問題的答案是知曉的,我簡單總結下:
母乳營養在4-6月開始下降(鐵質、維生素等),嬰兒則處於生長發育的第一個高峰期,添加輔食的第一個目的是吃飽肚子、補充營養;6-12月是嬰兒吞咽和咀嚼發展的關鍵時期,也是接受食物的窗口期,添加輔食的第二個目的是教會寶寶學會正確的吃飯、飲食均衡,杜絕餵食困難。(當然也不建議過早添加輔食,一是嬰兒胃腸道發育不完善引起消化道症狀,二是影響寶寶的味覺和對食物敏感度,造成厭奶等)
叨叨的輔食表(6個月齡)叨叨六個月輔食表
先亮出我的「研究」成果吧,看著還順眼的寶爸寶媽直接保存即可,如果需要在我的基礎上微調,可以在評論區留下郵箱email,我可以統一電郵發送。
看到這兒有些爸媽保存下來圖片後就退出了,我強烈建議您接著看完下面的一點點內容,弄明白為什麼這麼吃,在掌握原則的基礎上就可以根據自家寶寶的實際情況靈活調整,做到心中有數,科學餵養。
6月齡寶寶輔食添加原則食物性狀:泥狀食物餐次:本月主要是嘗試,逐漸增加至1餐/天。若寶寶接受好,至月底可加至2餐/天。乳類:首先要明確的是18個月之前的嬰兒飲食都以奶為主(母乳/配方奶/混合餵養都是)。對於6月齡寶寶,保證800-1000毫升/天的奶量能給孩子提供足夠的能量。定時(3-4小時)哺乳,5-6次/日,逐漸減少夜間哺乳。穀類:選擇強化鐵的米粉,用水/奶調配;開始少量(1勺)嘗試,逐漸加量至1餐的量(以美版嘉寶為例,叨叨的體重對應的是4-5勺,算法見下)。這裡必須展開說一下,高鐵米粉通常是嬰兒餵養的第一口輔食,兼具易消化、致敏性低、補充鐵元素等優點於一身。母乳中的鐵含量自4月齡開始下降,嬰兒體內儲存鐵會在6個月左右消耗至低值,所以高鐵米粉作為第一口輔食是很有必要的。尤其對於純母乳餵養的媽媽,因為沒有配方奶中鐵的補充,建議高鐵米粉兒選購含鐵量更高的進口版本(如果對進口米粉重金屬含量存在疑問,可以看我上一篇關於「毒米粉」的解惑https://www.toutiao.com/i6926728209279255054/)。
我國7-12月嬰兒鐵缺乏症患病率高達65%,遠高於發達國家。鐵缺乏影響大腦發育、損害認知進展,嚴重還會導致缺鐵性貧血。
根據美國兒科學會建議,從寶寶4個月開始根據體重每天補充1mg/kg液體鐵劑,進行預防性補鐵,直至添加高鐵輔食。
中國營養學會對於7-12月齡嬰兒的鐵推薦攝入量為10mg/d。
基於以上兩個學會建議的數值,叨叨目前體重10kg,計算下來每日需要攝入鐵量均是10mg。而美版嘉寶米粉每15g含有6.75mg的鐵元素,故計算叨叨每日所需米粉量=10/6.75*15g=22.22g,約4-5勺(小量勺-5g/勺)。
震驚於以上鐵缺乏症的高發病率和美國人民早早補鐵的覺悟,加之叨叨純母乳餵養且生長飛速的局面,所以我決定從五個半月起就給叨叨試米粉,每天一勺的先試了一周,圖上一筆帶過了。所以在正式輔食表上我們是從兩勺/天的量開始吃的。各位家長可以斟酌參考,一定要從一勺開始試哦,所需米粉總量可以依據上述的鐵攝入標準和米粉含鐵量自行計算。
至於為什麼要計算的這麼仔細,就不能讓孩子吃米飯吃到飽嗎?我的想法一是忌憚於米粉所含的重金屬,雖然我在我的上一篇文章中已經闢謠,但大米含有重金屬這是不爭的事實,所以在滿足寶寶所需營養的基礎上,能少吃點就少吃點;二是過多的米糊會擠佔嬰兒有限的胃容量,會減少其他食物的攝入。所以我個人推薦算出一個保底量,將碳水的比例壓在50%以下。
蔬菜水果類:終於說回了正題,6月齡的寶寶一定儘可能多的試驗各種蔬果,每個蔬菜和水果連續試吃三天,排除過敏。前半個月蔬菜泥(可以混入米糊中一起餵),後半個月在此基礎上加入水果泥(水果一定作為加餐單獨吃,不然會挑食)。蔬菜推薦:土豆、胡蘿蔔、南瓜、小油菜、西藍花、菠菜、紅薯、紫薯等(山藥暫緩易過敏)
水果推薦:蘋果、香蕉、牛油果、雪梨、橙子、哈密瓜等(草莓、火龍果、獼猴桃等帶籽水果以及芒果、菠蘿均易過敏,暫緩#我國暫停進口臺灣菠蘿 國臺辦回應#)
蔬菜水果一般從淡往甜加,從不好吃往好吃的加,以防挑食。
食用油:滿6個月就能吃,提供必需脂肪酸,促進脂溶性維生素和β-胡蘿蔔素吸收利用,促進生長發育,尤其吃素較多的寶寶要及時添加。針對6月齡的寶寶每天加1/2瓷勺(約5g)。推薦:核桃油、亞麻籽油、菜籽油等高不飽和脂肪酸油。肉類:可以嘗試添加,建議滿7月齡再加。我個人因為想讓叨叨嘗試儘可能多的蔬菜水果,所以把肉的計劃放到了7月齡的第一天。關於肉類的問題,我們下一貼「第二階段輔食」再聊。蛋類:8月齡可以嘗試蛋黃,蛋清富含小分子白蛋白易致敏,切勿過早嘗試。餵養技術:6月齡的寶寶主要鍛鍊的是用勺餵食的吞咽功能。以上僅是我的一家之言,歡迎大家在評論區一起討論,共同進步,科學餵養!
我們下一期「第二階段輔食:7-9月齡」再見!
#寶寶輔食##輔食添加順序及時間是什麼##輔食添加##6個月輔食#
我是新晉奶爸,也是外科大夫,歡迎關注我,期待與大家分享醫療健康和育兒的那些事兒。
————刀客特叨叨爸
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