新四季網 美食上海的油麵筋塞肉做法(那一碗令人神往的紅燒油麵筋塞肉)2023-05-18 11:39:18上海的油麵筋塞肉做法?,下面我們就來說一說關於上海的油麵筋塞肉做法?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!上海的油麵筋塞肉做法食材準備在肉糜中加入薑片,料酒,鹽,醬油,打入一個雞蛋順時針充分打勻,醃製10分鐘在油麵筋上戳個洞,用筷子將肉糜塞入油麵筋內鍋內加水,少許醬油,將油麵筋儘量開口朝下放入大火燒開,小火燒15分鐘加入一點糖,大火收幹裝盤,