兒童宮保雞丁的各種做法大全(兒童版宮保雞丁這樣做)
2023-05-18 02:24:39
By 小梅梅.
用料
雞胸 一塊胡蘿蔔 半根黃瓜 半根六月鮮輕10克 1勺番茄醬 1勺糖 適量澱粉 1勺料酒 少許做法步驟
1、準備食材。
2、黃瓜和胡蘿蔔切丁,雞胸肉切丁並淋入少許料酒去腥味。
3、鍋中燒油,下入雞胸肉丁,變色後盛出。
4、重新起鍋,下入胡蘿蔔丁。
5、待胡蘿蔔丁炒軟後加入黃瓜丁和雞胸肉丁。
6、碗中倒入1勺六月鮮輕10克醬油、1勺番茄醬、少許白糖和1勺澱粉,再加入少許清水,攪勻。
7、待雞胸肉丁炒熟,淋入步驟六的料汁,燜煮片刻,收汁。
8、裝盤即可食用。
小貼士
如果寶寶不愛吃飯,可以試試這道菜。色彩鮮豔,更能吸引寶寶的注意力。
雞胸的營養功效
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體:雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力:現代社會中天天忙忙碌碌,常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精:可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.促進智力發育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。
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