紅燒小魷魚的家常做法(紅燒小魷魚魷魚鮮美)
2023-05-18 16:56:43
材料:小魷魚500g 蒜2瓣醬油1湯匙 糖1鹽勺、姜1小塊 鹽1/3鹽勺、老抽1/2湯匙 料酒1/2湯匙
做法步驟
1. 小魷魚清理好內臟,然後洗乾淨,姜蒜拍扁切碎
2. 鍋裡放入適量的水燒開,放入小魷魚焯一下,撈出來備用
3. 鍋裡放入適量的菜籽油,放入姜蒜爆香,放入小魷魚,翻炒均勻,加入生抽炒上色
4. 加入半碗水,1/2湯匙老抽,1/3鹽勺的鹽,1鹽勺白糖和1/2湯匙的料酒, 翻炒至收幹汁即可
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材料:小魷魚500g 蒜2瓣醬油1湯匙 糖1鹽勺、姜1小塊 鹽1/3鹽勺、老抽1/2湯匙 料酒1/2湯匙
做法步驟
1. 小魷魚清理好內臟,然後洗乾淨,姜蒜拍扁切碎
2. 鍋裡放入適量的水燒開,放入小魷魚焯一下,撈出來備用
3. 鍋裡放入適量的菜籽油,放入姜蒜爆香,放入小魷魚,翻炒均勻,加入生抽炒上色
4. 加入半碗水,1/2湯匙老抽,1/3鹽勺的鹽,1鹽勺白糖和1/2湯匙的料酒, 翻炒至收幹汁即可
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