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怎樣做簡單的芒果布丁(不蒸不烤就能做的芒果布丁)

2023-05-18 04:25:25

芒果布丁真的是每個芒果控都無法拒絕的一道甜品了,不僅好吃,顏值也是爆表,光是看看都很養眼,口感絲滑細膩,奶香味十足。家裡有愛吃甜品的小朋友,一定要試試做這個芒果布丁給她吃,比果凍口感更嫩更細膩,搭配上芒果吃起來滋味也更豐富。同樣的做法依次可以做出草莓布丁,藍莓布丁等等!

【芒果布丁】

[準備材料]:芒果1個,牛奶500毫升,白涼粉20克,白砂糖25克。

1、芒果削去外皮,對半切開,將果肉切成小塊。選擇成熟度比較高的芒果,甜度也會更大一點。

2、用勺子將適量芒果丁裝入布丁杯,喜歡吃芒果的可以多放點。

3、牛奶倒入鍋中,加入白砂糖,加入白涼粉,把它攪拌均勻。

4、小火加熱加熱至白涼粉充分融化後關火。

5、將液體倒入布丁杯,撇去表面的浮沫,蓋上蓋子放入冰箱冷藏2小時以上冷藏成型即可。

6、表面裝飾上芒果,放上新鮮薄荷葉點綴。

一份簡單美味的夏日小甜品就做好了,看著就是非常賞心悅目,口感細膩清涼,搭配上香甜的芒果,絕對可以讓愛吃甜品的你一口愛上。咬一口冰涼中帶有一點清甜,輕抿一下嘴幾乎入口即化,奶香味十足,從唇齒蔓延到舌尖,會讓你不由自主地一口接著一口,停不下來!喜歡吃甜品的趕緊做起來,家裡有小朋友的絕對會哄搶一空,記得多做點噢!

[小貼士]:

1、芒果可以替換上自己喜歡的任意水果,草莓,火龍果,香料都是可以的。

2、糖的用量可以根據個人口味增減,喜歡吃甜食的可以多加一點白砂糖,不怎麼愛吃甜的可以減少一點用量。

3、牛奶不用煮開,煮到白涼粉和白砂糖全部融化就可以了。

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