新四季網 美食不用棉花糖做的牛軋餅乾(周末和美味的牛軋餅乾更配哦)2023-05-18 17:53:13 2不用棉花糖做的牛軋餅乾?,我來為大家科普一下關於不用棉花糖做的牛軋餅乾?以下內容希望對你有幫助!不用棉花糖做的牛軋餅乾準備好食材和分量,餅乾用的紐扣餅乾,黃油用的樂荷有機黃油,奶粉是李佳琪推薦的小綠盒羊奶粉蔓越莓切成小顆粒,也不用切太小,蔓越莓可以換成葡萄乾或者是芒果乾之類的任意口味的果脯不粘鍋開小火,放入黃油融化,黃油只要融化就可以了,不需要煮開冒泡泡保持小火加熱,放入棉花糖用矽膠刮刀畫圈攪拌到棉花糖融化,棉花糖顆粒越小,融化得越快棉花糖融化後,倒入奶粉快速地用矽膠刮刀攪拌均勻,一直到看不到有奶粉,奶粉建議用不太甜的奶粉加入切碎的蔓越莓和南瓜籽仁,也可以換成任意的堅果把鍋裡的所有食材翻拌均勻,建議用不粘鍋來做,如果是鐵鍋,有一些糖粘在鍋裡會浪費不少戴一次性手套,取適量的牛軋糖,放到一塊小餅乾上,牛軋糖放得多,做出來的牛軋餅乾就少把另一塊小餅乾蓋在牛軋糖上,牛軋餅乾就做好了,10分鐘左右就可以做好一盤。粘牛軋糖的時候要保持小火加熱,防止牛軋糖變硬用小綠盒羊奶粉做牛扎餅乾,奶香濃鬱,吃起來甜度剛剛好香酥不甜膩,10分鐘做一盤香,一家三口,下午茶,烤,烘焙,烤箱,甜,甜品,電器,西點,