辣條炒麵做法(街頭風味辣條炒麵的做法分享給大家)
2023-05-09 13:57:20 2
大家好,這裡是美食大轟趴,今天想給大家分享的是辣條炒麵,街頭風味,靈魂炒麵,做法簡單又好吃,趕快學習一下吧!
麵條是我們日常飲食中常見的食物之一,麵條的種類多彩多樣,並且麵條的吃法有跟多種,一般最常見的是煮麵條,加上各種調料以及不同的面又可以做出千百種口味的麵條。麵條在我國各個地方都有自己特色的做法,比如河南的燴麵,北京的炸醬麵,東北拌麵,蘭州拉麵等等,麵條不僅是北方地區的專利,在南方麵條同樣存在一定的地位,也有自己的特色,重慶小面,四川擔擔麵,香港車仔面等等。
這些麵條都能在國內流傳開來,可見麵條在我們心目中的地位不一般。今天要給大家分享的是不是煮麵條,而是炒麵條,並且是用辣條炒的哦!不知道會不會覺得意外呢?辣條吃法千千萬,辣條除了幹吃,還是可以用來炒麵,今天就給大家分享2種做法。
做法一
需要準備的食材有:香腸,生菜,魔芋爽,辣條,雞蛋,老乾媽,炒麵
做法:
香腸切片,生菜洗淨備用!
鍋中加入適量的油,開火把油加熱,煎一個雞蛋撈出來備用;
再加入適量的油倒入切好片的香腸煎一分鐘左右,再倒入生菜、三小包魔芋爽、適量的辣條翻炒1分鐘後加入炒麵翻炒2分鐘左右
加入適量的清水一勺老抽,三勺老抽,再加入適量的鹽,一勺老乾媽攪拌均勻,燜炒5分鐘就可以出鍋了。
做法二
需要準備的食材有:麵條,辣條,香腸,大蒜,青菜
做法:
1.香腸切片,大蔥切片備用;
2.在鍋中加入適量的清水煮開,水開之後加入麵條煮熟,煮好之後撈出來過涼水,這樣面不會坨;
3.鍋中加入適量的油加熱,放入蒜片炒香,加入火腿片炒1分鐘;
4.放入麵條和青菜,再加入生抽,鹽,雞精,老乾媽炒一下,加入調料的量還需要根據自己加入的麵條來決定,
5.最後加入辣條攪拌均勻,就可以出鍋了。
辣椒炒麵可能大家會覺得是黑暗料理,但是是騾子是馬拉出來遛遛不就知道啦!辣條炒麵,色香味俱全,一款無法拒絕的靈魂炒麵,街頭風味,做法簡單又好吃,你值得擁有!
以上就是今天給大家分享的辣條炒麵,有喜歡的朋友可以試一試,也可以分享給有需要的朋友哦!
,