糖醋牛肉丸子的配方（糖醋牛肉丸子）

2023-05-14 17:52:28 2

糖醋菜式不僅外觀亮麗，而且口味酸甜可口。

糖醋汁（1料酒 2醬油 3糖 4醋 5清水）為網上尋來的方子，根據自己口味有調整，放在這裡以後也有參考。

今天的丸子是冰箱裡收拾出來冷凍的，溫熱一下倒也比較方便操作。

主料：肉丸子20個

輔料：蔥、姜、蒜、料酒、醬油、糖、醋、鹽、澱粉適量

糖醋肉丸子的做法步驟：

1. 準備丸子和調味汁（1料酒 2醬油 3糖 4醋 5清水）

2. 油熱放蔥姜蒜爆香

3. 放入調味汁

4.倒入丸子，放適量鹽。

5.起鍋前勾芡

6.ok

小貼士：根據自己口味調汁兒

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