怎樣燉牛肉好吃蘿蔔燉牛肉(蘿蔔燉牛肉這樣吃)
2023-05-14 06:29:50
每周五的晚飯吃的都格外愉快,因為要休息嘍……
By Ai小豬佩奇啥都有
用料
牛腩肉 一斤以內沒稱白蘿蔔 一個生薑 適量丁香草果 各一個八角 1個桂皮 1小段香葉 1片食用油 適量鹽 適量料酒 適量生抽 適量白糖 少許火鍋料(去掉牛油) 少許做法步驟
1、牛肉焯水去血沫,後用清水衝洗乾淨
2、炒料爆香,出紅油
3、入牛肉加料酒生抽白糖翻炒
4、加入開水
5、小火燉煮1小時後加入蘿蔔(大塊)
6、慢燉十五分鐘,後收汁
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