花式煮蛋器怎麼煮蛋的(一鍵烹煮多種低溫料理)
2023-05-05 21:22:16
作為稱霸美食界多年的「大佬」
雞蛋一直是廣受大家寵幸的食物
水煮蛋、溫泉蛋、糖心蛋、雞蛋羹。。。
各種花式做法也是治癒了各類吃貨的奇葩胃口
小編表示都愛吃!但是日常基本只吃最簡單粗暴的水煮蛋!
畢竟作為苦逼上班族,平時哪有那麼多閒情雅致搞花樣?
雖然有時候會懷念溫泉蛋的細嫩口感
最後也會被它的複雜烹煮過程打敗
沒錯,就是懶!~~
畢竟溫泉蛋對烹煮的溫度要求很高
想要保證口感和營養
需要保證最佳的烹煮溫度才行。
還好如今有一款能做出上述所有蛋品的神器,操作簡單,只需一按,想吃什麼蛋吃什麼蛋!
67°蛋機
低溫料理,讓風味回歸自然本真
為什麼推薦這款?
市面上煮蛋器雖眾多,但67°蛋機是國內首款真正意義上的「煮」蛋器。
傳統煮蛋器大多不是「煮蛋」,而是「蒸蛋」,利用高溫蒸汽將蛋「蒸」熟,不但容易把蛋煮爆、煮老,還容易造成營養成分的流失。
而67°蛋機通過智能精準控溫機制,通過獨創的「五段式加熱法」來烹煮雞蛋,煮出的蛋品不論是口感、顏值還是營養都更勝一籌~
一共可煮溫泉蛋、糖心蛋、全熟蛋、蒸蛋羹四種美味。
其中必誇溫泉蛋!
如豆花般細嫩的蛋清和鮮黃剔透的半融蛋黃,品嘗時嘴唇觸碰到蛋清的柔軟,一口咬下去蛋黃又溫柔地化在口中,任何言語都不足表達此時心中的被治癒感~~果然還是爆汁的蛋最贊!
有了67°蛋機,就可以用最簡單的方式吃到口感超正的溫泉蛋!67°也正是製作溫泉蛋的最佳溫度。
一鍵式烹煮,傻瓜式操作,只需兩步煮出美味雞蛋▼
第一步,把雞蛋放入蛋架,把蛋架放入蛋機,加水(可參照鍋內水位線)。
第二步,接電源,蓋上蓋子,選擇煮蛋模式,按開始鍵。
開始鍵閃爍,就表示在煮蛋啦~
然後就可以坐等吃蛋啦,無需照看,煮好後有聲光提醒:
開始鍵滿格閃爍且伴有魔性的小雞叫聲。。
Tips:經過小編測試,煮溫泉蛋大約18分鐘,煮溏心蛋大約15分鐘,煮全熟蛋大約16分鐘,蒸蛋羹大約20分鐘。
想吃到最佳口感,儘量在煮好後就馬上把蛋品拿出來冷卻,蛋架單手就可提出,絕對不會燙到細皮嫩肉的你。
蒸蛋羹也同理,先加水至鍋體內壁「蒸」的水位線,再把攪勻的蛋液用多功能蛋架放入蛋機內。(小編建議蛋液與水的比例最好是1:1.5)。
選擇蛋羹模式,點開始按鍵,它就開始蒸蛋羹了。
憑藉這個小小的蛋機,能讓你的早餐瞬間豐富起來~
溫泉蛋配以簡單的佐料
可以做出風味各異的美食料理
早餐也能變成每天醒來後值得期待的時光
除溫泉蛋之外的流沙糖心蛋、Q彈全熟蛋還有鏡面蛋羹都是無法錯過的美食啊
~
奶爸奶媽們也可以用它給孩子們做溫泉蛋
畢竟沒幾個孩子喜歡水煮蛋那種難以下咽的噎感。
溫泉蛋布丁般嫩滑Q彈的口感,溫潤滑膩
對寶寶的味蕾和喉嚨很友好,孩子們一口就能喝下
67°蛋機內部採用食品級304不鏽鋼內膽,通過FDA權威認證,確保安全無毒,三重斷電保護,讓你每一口都吃的放心、煮的安心。
由獲得紅點獎的團隊設計研發,歷時1年多,經歷了6輪產品迭代,專業性毋庸置疑。
各種獎項也是拿到手軟
綜合看來,無論是價格、烹飪體驗還是口感上,67°蛋機都有獨特的優勢。
做個總結,給各位作參考
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