綠豆配什麼一起煮最排毒知乎（綠豆和它一起煮）

2023-05-05 16:47:55

不知不覺秋天已經過去好長時間了，早晚的溫差變得越來越大，很多人都沒有了食慾，這種時候就要吃一些開胃有營養的食物，小編建議大家可以多吃綠豆，含有豐富的蛋白質，可以減少身體中有害物質的毒性，起到排毒養顏的效果。綠豆和它一起煮，早起口臭消失了，氣色變好了，皮膚細膩又光滑！它就是藜麥了，藜麥中含有大量的蛋白質和人體必需的8種胺基酸，不僅可以拋出體內毒素、瘦身，還可以減少食用低卡路裡食品，而導致的飢餓痛苦，是減肥人們的福音。今天小編給大家的是一道藜麥小米綠豆粥的做法。感興趣的朋友們，一起來看看吧！

藜麥小米綠豆粥

By mature11

配料：

藜麥 50克、小米 50克、綠豆 25克、無無

烹飪步驟：

1.準備食材，這裡我用的藜麥是花色藜麥，這樣煮出的粥顏色更豐富

2.藜麥、小米、綠豆放一起，淘洗乾淨

3.鍋中水燒開，下入食材，再次煮開後，煮一會兒，撇去表面浮沫

4.煮約25分鐘基本就好了，這時可以看到小米都開花了，綠豆也都開花

5.煮好的藜麥小米粥，舀一勺可以明顯的看到藜麥的胚芽都已經出來了

烹飪小貼士：

藜麥的選購：1.看觀色。高品質藜麥的顏色純度高，這個主要由品種決定，其次跟種植管理有關。如果您購買藜麥發現有發黑變黴、顏色混雜，建議勿買。2.高品質藜麥顆粒大小均勻、飽滿。無雜質和碎粒。這裡主要跟加工工藝有關，正規大廠家的藜麥加工都會對藜麥篩選、分級、色選等，以保證藜麥的純度和質量。3.用溫水浸泡藜麥，2-4小時，甚至更長，高品質藜麥發芽（長出胚芽）後繼續生長，胚芽依然與藜麥一體，而且浸泡水清澈；劣質藜麥胚芽會掉下來，停止生長，同時浸泡的水會發生渾濁現象。

大家學會了嗎？