雞腿燉土豆的家常做法（雞腿的簡單做法）
2023-05-06 01:21:28 4
我閨蜜做雞腿特別好吃，上次十一過來玩的時候我強烈要求她再做一次給我吃，順便還請教了做法。[耶][耶]上周就去超市買了幾個雞腿凍在冰箱裡。今天中午立馬安排。
1[左上]:雞腿提前解凍，洗乾淨後切成塊，放入鍋中加入生薑料酒進行焯水，煮出血沫後撈出再次清洗乾淨
2[左上]:準備少許蒜瓣，生薑切絲，還有幹辣椒，我覺得幹辣椒是這道菜的靈魂，非常好吃
3[左上]:鍋中加油，油熱倒入雞腿翻炒至金黃色，加入食鹽、雞精、白糖調味，然後加生抽和耗油上色，翻炒均勻倒入幹辣椒、蒜瓣和生薑絲，等到炒出香味就可以加入一碗半的清水
4[左上]:開大火，煮到收幹湯汁就可以出鍋啦
炒雞腿
黑色並不是焦了哈，因為燈光問題，其實實物圖是非常有食慾的，第一次做也沒有倒車，非常好吃下飯，盤裡的湯汁用來拌飯也是絕絕子。真的非常推薦這個幹辣椒，我覺得這是幹辣椒最好吃的做法了，而且加了白糖，又有一種可樂雞翅的口感，總之味道非常到位，推薦！！[耶][耶][耶]
白米飯加雞腿
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