正宗辣白菜炒五花肉的做法（辣白菜炒五花肉）

2023-05-05 07:51:58 1

食材：辣白菜、 豬肋條肉（五花肉）、青椒 牛肉（瘦）、大蔥 、姜 、大蒜（白皮）、豆瓣辣醬、 醬油 料、酒 白砂糖 、鹽、 豬油（煉製）

步驟：

1.五花肉切大片，大蔥切片，辣白菜切碎。

2.熱鍋倒少許油，下蔥花炒香。

3.放入五花肉煸炒。

4.待肉炒至變色，調入少許料酒炒香。

5.把肉推到一邊，下入辣白菜翻炒至出紅油。

6.調入一小勺韓式辣醬炒勻。

7.把辣白菜和五花肉翻炒均勻，倒入辣白菜湯汁翻炒均勻。關火滴少許香油混合均勻即可