人送外號樹上糖包子（人送外號樹上糖包子）

2023-05-06 02:45:44 2

一身翠綠的皮囊，裡面藏著火紅的心兒，看一眼就被吸引。等到完全成熟的時候，軟塌塌的，會流蜜，因此被人們稱為「長在樹上的糖包子」。

會吃的人已經猜到了，這便是好吃又有顏值的威海綠皮無花果。

不會吧？

竟然還有人沒吃過無花果！

但是，當風物君在辦公室裡分享這種美味時，發現很多人竟然從！來！沒！吃！過！甚至面對眼前這個小可愛，都不知道該從何下手！

怎麼吃？一掰，一擠，鮮豔的無花果帶著蜜糖的芬芳和水果的甘冽，瞬間將舌尖俘獲，用溫柔和甜蜜給人們帶來驚喜。

簡單兩步

就能吃掉一顆無花果

吃過以後，同事瞪大了雙眼、揮舞起手臂，用盡全身力氣表達對無花果的讚美！

由於無花果成熟後的果形較軟，運輸不便，因此很多人只知道無花果乾而不知道鮮無花果，這次風物君就把新鮮採摘的無花果給你們搬來啦！順豐空運，甜蜜到家，趕緊都去給我嘗嘗

如果你曾在這個季節去過山東威海，那你便會知道，即使在處處都是「精英」的水果大省山東，無花果依然是很有代表性的那一個。

人們有多喜歡無花果呢？滿大街的水果攤它都被擺在C位，不管是出門逛街還是購物的人，手裡都要提著兩袋無花果，邊走邊吃。用山東人講話：沒吃上過三斤無花果，別說你到過威海來！

看一個山東人混得好不好

就看這時候有沒有人給他送無花果

無花果到底有什麼魅力呢？這就要從它的三大「看家本領」說起：

方便：風物君尤其欣賞它的這一點，無核、無籽、也不用剝皮。撕開後直接把果肉吸溜進嘴裡就好了，這簡直就是懶人的理想水果，想了半天，再沒想到什麼水果能比無花果更方便了！

吃啥能比吃無花果更方便？

沒有！

甜蜜：甜的水果這年頭已經不是什麼稀罕事兒了，但無花果的甜不一樣，它不是那種齁甜，而是一種帶著水果氣的甘冽，就像秋日舒爽的晚風。一次吃上三五個，完全不在話下。

無花果有多甜？

甜到流蜜！

口感：無花果的妙處，在於它獨特的口感，不是蘋果的脆，也不是香蕉的軟，而是一種香甜軟糯的口感，需要「吸」著吃！這是因為無花果其實並不是不開花，而是它的花藏進了「果實」中，我們吃到的紅色裡的細絲，其實就是無花果的花序。

你吃的不僅是果肉

還有花序哦~

花和果實共同組成的「蜜餡兒」，溫柔的在舌尖纏綿，就像在疲憊一天以後，躺在了海景房的大床上一樣舒坦。

秋風雖起，但天氣仍然燥熱，風物君推薦大家試試「冰凍無花果」，，稍軟的果子剝皮後放進保鮮袋，扔進冷凍室裡，凍好後拿出來，微微化冰的時候，一口咬下去，又沙又糯，別有一番風情。

無花果是山東人們的「心頭好」，在山東很多地方都有種植。

無花果的根莖會分泌一種白色的液體，對蟲害有輕微的腐蝕作用，這造就了無花果很強的「生命力」，過去被人們栽種在房前屋後，幾乎不用怎麼打理，到秋天就能大飽口福了。

無花果的生命力非常頑強

而風物君這次給大家推薦的無花果，來自山東威海。這裡獨特的地理環境和氣候條件，丘陵、灘涂資源較多，為無花果提供了「廣闊天地」，讓無花果在這裡形成了標準化田野種植。

我們給大家找到的這家果園，幾乎是「半野生」的狀態，從旁邊路過，空氣中都飄散出無花果的香甜。

來自山東威海

「半野生」的種植環境

這個季節的威海，「秋老虎」正盛，早晚溫差大，這無疑給了無花果們積累糖分的好機會，一個個都圓滾滾，吸飽了糖分，等待你的品嘗。

山東的同事告訴風物君，每年這時候，老母親總是會一箱一箱給她寄無花果。

吃不掉？不存在的！掰開後直接用手擠著吃，一口氣就能吃掉三五個。當然你也可以切塊做個美美的擺盤，搭配咖啡或者茶，就是撩人的下午茶。在很多健身達人的簡餐中，你也能看到無花果的身影，顏值瞬間拉滿。

隨手一拍

就是高顏值的下午茶

怎麼吃都不夠吃啊！

無花果嬌嫩，為了這口美味順利抵達，我們的無花果每天下單後現摘現發，順豐空運，讓你收到的無花果還帶著樹上的「鮮」味。

像這樣的小黑斑完全沒問題哦

裡面還是鮮嫩的果肉

無花果收到後偶爾有幾個表皮發黑，這不是壞了，是無花果表皮太嬌嫩，採摘熟度剛剛好再經過運輸形成的氧化，再加上糖分太高，滲透到表皮，形成的糖鏽，不妨礙食用，越是這樣的，反而越甜，一口抿下去，奶香爽滑。