煎餅果子好吃不膩的秘訣(春日時令美味嘗鮮)
2023-05-05 14:47:14 2
在家也可以做的雜糧煎餅,五穀雜糧、雞蛋、蔬菜、火腿腸配料豐富,還可以根據自己的喜好隨意搭配自己喜歡的食材~一口下去大大的滿足感~
By 靜靜de小食界
用料
蕎麥麵粉 50克普通麵粉 100克清水 310克生菜 少許火腿腸 2根辣醬 少許鹽 少許做法步驟
1、準備好食材
2、蕎麥麵粉 普通麵粉混合,加入少許鹹鹽
3、加入清水
4、攪拌至無顆粒,呈濃稠酸奶狀
5、電餅鐺加熱,塗一層薄油,倒入麵糊,用竹蜻蜓攤開
6、待麵糊凝固後打入一顆雞蛋,將雞蛋打散
7、撒上黑芝麻與蔥花
8、雞蛋差不多凝固後翻面
9、刷上自己喜歡的辣醬
10、放上生菜與火腿腸
11、捲起切塊
12、好吃又簡單的雜糧煎餅,自己在家做早餐也非常可
13、香辣十足巨好吃
小貼士
如果喜歡吃薄脆可以用餃子皮下油鍋炸一下,非常酥脆好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
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