雞肉怎麼做才好吃又簡單又營養（雞肉這樣做好吃又簡單）

2023-05-05 14:30:39 1

●●電飯煲紅燒雞●●

今日美食——電飯煲紅燒雞

家裡的電飯煲只用來做飯就太可惜了，今天分享一道紅燒雞，只用電飯煲就能搞定，簡單省事，一起看看吧。

雞：半隻

薑片、蔥段

配料

食用油、紅燒汁、米酒、白糖

- Step 1 -

雞清洗乾淨後醃一下，放入4勺紅燒汁

4勺米酒

30g白糖

放入薑片和蔥段

▲用手抹勻，醃製10分鐘；

- Step 2 -

在電飯煲底部鋪上薑片防止粘鍋

放入醃好的雞，雞皮朝下

醬汁也一起倒入，開啟煮飯模式

中途給電飯煲放氣，打開鍋蓋，將雞翻面更好入味

▲蓋上鍋蓋接著煮，時間到了後打開鍋蓋，電飯煲紅燒雞就完成啦。

- Step 3 -

▲這道菜使用了紅燒汁，如果沒有可以放3勺生抽和1勺老抽，做法不變，放涼後就可以開吃啦。