白菜疙瘩湯做法教程

2023-10-10 07:14:14 4

　　1、主料麵粉適量。

　　2、輔料大白菜適量，鹽適量，蔥葉適量，姜適量。

　　3、麵粉依次少量加水，每次加水用筷子及時攪拌成小的條塊狀疙瘩，可以將拌好的疙瘩撥到一邊，繼續加水攪拌剩下的麵粉。有少量麵粉殘餘沒關係。

　　4、熱鍋坐少量油。

　　5、生薑下鍋爆香。

　　6、放入白菜翻炒至變軟。

　　7、加水燒開。

　　8、我把之前餘下的四個薺菜餃子放入鍋裡熱一熱。

　　9、鍋開後倒入麵疙瘩，邊倒邊用筷子快速攪拌開麵疙瘩，防止麵疙瘩粘連。快出鍋時放入蔥花，才有秀色可餐。

　　10、加一點鹽出鍋。

關鍵詞： 白菜 疙瘩 做法 教程