板慄紅燒肉電飯鍋(慄子紅燒肉壓力鍋版)
2023-04-29 22:08:41 1
慄子含豐富的維生素C,久煮後基本流失,除此之外,它的不飽和脂肪酸、礦物質還是很豐富,更有「腎之果」的美稱,粉糯的口感也非常棒。 這道慄子紅燒肉屬於簡單懶人版,但是味道一點都不差。
By 葉子Ivy廣州 【豆果美食官方認證達人】
用料
五花肉300克 慄子300克 蠔油一勺 生抽三勺 老抽一勺 腐乳一塊 冰糖適量 白酒一勺做法步驟
1、五花肉浸泡一小時切塊,和慄子一起倒入鍋裡。
2、加入全部調料和少許水。
3、選擇壓力鍋「肉/雞」功能,按下開始按鍵。
4、程序結束後,翻拌一下。
5、選擇「開蓋收汁」功能,再次啟動壓力鍋,十分鐘後即可。
6、
小貼士
1.使用壓力鍋水分蒸發少,勿加太多水。 2.這裡使用了壓力鍋「肉/雞」、「開蓋收一個」兩個功能。
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;
85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,