涼菜雞蛋幹拌什麼好吃（家常拌菜香菜雞蛋幹超省時間的涼拌菜）
2023-04-29 23:34:29
最近市場上出現了香菜的身影 每一顆都是綠綠的，壯壯的， 香菜迷怎麼能放過呢 超適合做涼拌菜啦！
By MIX-BC
用料
雞蛋幹 香菜 大蒜 辣椒 鹽，雞精，蠔油 白芝麻做法步驟
1、準備食材，一包雞蛋幹切絲， 把四根香菜洗乾淨乾淨，然後用加鹽水的涼白開泡兩分鐘
2、切一切
3、在大蒜末中加入鹽和雞精，然後用熱油澆
4、利用剛才的鍋，把食材放進去
5、在蒜蓉中加入蠔油和辣椒，然後把調料倒進鍋中
6、加入愛吃的玫瑰醋
7、攪拌一下，最後加入熟的白痴
8、真的很好吃哦
小貼士
我比較喜歡吃香菜，所以香菜的量會比較多，如果更喜歡吃雞蛋幹的，可以加兩包 另外，如果會吃辣的，可以在熱油倒入蒜末的時候，提早把辣椒切碎和蒜末混合，這樣油就會激發出辣椒的辣和香 當然喜歡吃香乾的，可以用香乾替代雞蛋幹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
