專家支招高考期間一日三餐怎麼吃（高考學子能量消耗大）
2023-04-29 21:41:50 2
大家好我是美 食 康 噠 噠
馬上就是高考的莘莘學子們人生中第一個轉折點了，大家都知道你們正在經歷著自己人生中的一次重要挑戰，或許你有恐懼，有焦躁，有低落，也帶有激動，但是你要知道，你身邊有著許多關愛你的人，都是你堅強的後盾，父母不求回報的辛勞都盼望著你能快樂，勇敢，堅強的成長。成長中有個健康的身體是基礎，需要強壯自己的身軀，提高大腦的記憶力，方能披荊斬棘，勇往直前。
而作為父母也是最希望自己的孩子有個健康的身體，想要孩子聰明，記憶力高，營養必不可少的，能有友善提高記憶力的食物都很多，如：牛奶，菠蘿，香蕉，魚，蝦，胡蘿蔔，玉米，小米，雞蛋，花生等，那麼今天小編就給廣大的芊芊學子們做道提高記憶力的美食吧，那就是「鮮蝦玉米胡蘿蔔粥」裡面都是含有豐富的營養，有助於提高自身的記憶力。
好了，下面小編就給大家分享一下「鮮蝦玉米胡蘿蔔粥」的做法吧，喜歡的小夥伴們可以關注哦！
鮮蝦肉
原料：鮮蝦 大米 玉米 胡蘿蔔 姜 蔥 鹽 料酒 白胡椒 食用油
玉米胡蘿蔔
步驟：1.先取一杯大米，洗淨後清水浸泡20分鐘，使大米吸水膨脹口感更加綿軟容易煮爛
2.接著剝蝦，去頭去尾剝皮去蝦線，洗淨後放入少量鹽 姜 料酒 白胡椒攪拌均勻冷藏醃製備用
3.我用的是一根新鮮玉米（也可以買成品玉米粒）手剝下來的玉米粒帶著胚芽也是很營養的，洗淨備用
4.胡蘿蔔洗淨切丁，切點蔥花備用
5.接著取砂鍋倒入1:8的水，將水煮開（大米和水的比例正常是1:8 稀一點可以1:10）
6.將清水浸泡後的大米倒入沸水中，加點食用油，鍋中再次沸騰後攪拌幾下，蓋上鍋蓋，留縫隙或者放只筷子，以防溢出，小火20分鐘
7.白粥熬好後放入醃製好的蝦仁，大火燙熟蝦仁，不停的攪拌，防止粥粘鍋
8.接著放入玉米粒，胡蘿蔔丁，少量鹽攪拌至粥呈稠狀為止，然後撒點蔥花，即可出鍋啦
鮮蝦玉米胡蘿蔔粥
好啦一鍋鮮香美味的「鮮蝦玉米胡蘿蔔粥」就煮好啦，小夥伴們學會了嗎！
小提示：
1.大米和水的比例，正常比例：1:8 稠一點1:5 稀一點1:10
2.開水煮粥能節約很多時間，而且容易煮爛，口感更好
3.煮粥時加點食用油會變得更稠，顏色更鮮亮，口感更柔滑，還能防止溢出
好啦今天為大家介紹「鮮蝦玉米胡蘿蔔粥」就到這裡啦！
喜歡我的小夥伴們可以關注-收藏-點讚-評論哦！
謝謝大家再見！
#高考倒計時#
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