四川蘿蔔丁泡菜的做法（韓式泡菜蘿蔔丁這樣做百吃不膩）
2023-04-30 05:27:23 2
By 吃貨女王C
用料
新鮮蘿蔔 半個鹽 少量梨子 半個姜蒜 適量辣椒粉 魚露 一勺做法步驟
1、蘿蔔切塊 加鹽後放一個小時
2、同時準備半個梨子，蒜，一小塊姜 全部切成丁
3、切碎
4、用手動碎蒜機打碎成末
5、蘿蔔將鹽洗掉，濾乾淨
6、將梨蒜汁拌入蘿蔔
7、放一勺糖
8、放辣椒粉，根據自己的口味加
9、放一勺魚露
小貼士
原來韓國泡菜那種臭臭的味道是來自魚露
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