各種麵疙瘩湯的做法（美味暖胃早餐麵疙瘩湯）
2023-04-29 20:22:02
我爸爸的拿手菜，教給了我！可是我總覺得還是爸爸做的更好吃！不知道差在哪？
By 背對回憶
用料
麵粉 300克油，鹽，雞精，胡椒粉 少許白菜 100克蔥花 少許十三香 少許蠔油 1勺做法步驟
1、白菜切絲！
2、蔥花切碎！
3、普通麵粉加一克食鹽，做成麵疙瘩備用！（我就是用筷子，把直飲機龍頭開到最小，一點一點扒拉！直到盆中沒有乾麵即可）
4、起鍋燒油，蔥花爆香！
5、放入白菜絲炒香，加入十三香
6、白菜半熟加入一大碗清水，放入蠔油！
7、煮開後加入適量食鹽調味！
8、把做好的麵疙瘩放入湯汁中，中火煮到麵疙瘩成熟！
9、撒蔥花就可以開吃啦！
小貼士
總覺得最好吃的飯，還是媽媽家的飯！ 即使長大後自己做了再多好吃的，卻怎麼也做不出爸媽那個味！！ 這個疙瘩湯簡單的不得了，也美味的不得了！試試吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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