七種煎雞胸肉做法(超簡單超好吃的香煎雞胸肉)
2023-04-30 08:36:33 2
做法步驟
1、雞胸肉兩面各撒上鹽和黑胡椒,輕輕按摩,放置15分鐘,雞胸肉不易入味,鹽可酌情多一點點,視自己口味;大蒜切蒜蓉,加入橄欖油和蜂蜜攪勻,抹在雞胸上,並用保鮮膜包起來,放冰箱冷藏一夜
2、第二天,倒少許橄欖油,雞肉放進不粘鍋煎;全程小火!!並蓋上鍋蓋!!這是讓雞肉口感嫩滑的秘訣哦
3、蜂蜜會讓雞肉變成好看的楓糖色,煎成這種程度即可翻面
4、另一面同樣是小火加鍋蓋,我這邊稍微煎過了一點點
5、出鍋切片裝盤!
6、可以開吃啦!是不是好簡單呢
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