蒜蓉 蝦球（蒜蓉蝦球蒜香濃鬱）

2023-04-30 09:22:00 1

今年龍蝦比起以往來，都要便宜好多，香辣、清蒸、蒜泥、蛋黃龍蝦……看來都要安排上，今年龍蝦要嗨個夠！今天來個快手蒜蓉蝦球

By 飛揚漫舞

用料

做法步驟

1、龍蝦買回來，撥頭抽筋千萬別手軟，刷洗乾淨，留蝦尾。

2、起鍋下油，油熱放二勺蒜蓉醬，炒出香味

3、下蝦尾大火炒3分鐘

4、下1/3的醬料繼續煸炒一會

5、下料酒2勺

6、清水二小碗

7、大火煮開，繼續燜煮15分鐘

8、裝盤澆上1勺蒜蓉即可上桌。

小龍蝦的營養功效

1.壯陽補腎

適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足，適用於男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早洩的男子食用。

2.通乳生乳

蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

3.化瘀解毒

能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證有一定的幫助。

4.提高免疫力

蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

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