新四季網 美食家裡怎麼製作麻辣雞腿(學會在家做麻辣雞腿)2023-04-24 22:40:33家裡怎麼製作麻辣雞腿?,今天小編就來說說關於家裡怎麼製作麻辣雞腿?下面更多詳細答案一起來看看吧!家裡怎麼製作麻辣雞腿雞腿洗淨切塊,青紅椒洗淨切斜圈、姜蒜切好備用雞腿冷水下鍋,鍋中加入薑片和2勺料酒大火煮開焯水煮出血水撈出衝洗乾淨熱鍋冷油倒入焯好水的雞腿中火炒至雞腿微黃(4-5分鐘)倒入姜蒜花椒翻炒均勻加入1勺料酒、2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽翻炒上色最後倒入青紅辣椒炒至斷生即可出鍋香辣過癮大口大口吃肉~,