紅燒肉鵪鶉蛋怎麼做才能軟爛(鵪鶉蛋這樣做比紅燒肉還好吃)
2023-04-27 08:52:49
說到保肝護腎,以前我們推薦過很多比如腰子、韭菜等溫性食材。
但是今天,小編要和大家分享兩種性味平和的進補食材,更適合這個春燥多風的時節,避免引發口乾舌燥,大便幹,皮膚幹以及上火等問題。
一個是有著「黑金」美譽的黑枸杞,補腎功效好;另一個是形似「紅薯幹」的天麻,具有息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡的功效。對於護肝非常好,非常適合肝腎不足的人食用。
春燥易傷肝,黑枸杞和天麻這兩種食材,既可以補肝腎,又有祛風、健脾的作用。那麼如何搭配在一起食用呢?
小編就用這兩食材搭配做了一道「醬香虎皮鵪鶉蛋」,外皮香酥,外焦裡嫩,一口一個,越吃越香,家裡的老人小孩都愛!
關鍵是做法也特別簡單,「一剝二煎三醬」,大家不妨試一試~